Mes livres

Mon nouveau livre, Merci Mamma! vous invite à découvrir des anecdotes, recettes et attraits touristiques de la Vénétie. Écrit par Rosette Pipar et publié chez Marcel Broquet – La nouvelle édition, j’ai souhaité, dans l’élaboration de ce livre, vous partager les plaisirs offerts par les beaux petits coins de ma région natale,

Pour la première fois,  je vous ouvre mon cœur sur mon enfance en témoignage de l’héritage culinaire reçu de ma mère en Italie et des souvenirs de ma région natale, la Vénétie.

• Astuces de maman débrouillarde qui sait soigner sa famille grâce aux herbes médicinales. J’ai appris à les reconnaître et à les cueillir;

• Sites et attraits touristiques qui ont marqué mon enfance;

• Recettes de cuisine familiale savoureuses, souvent concoctées dans des conditions de vie précaires.

Au fil des pages, je raconte des anecdotes de la vie quotidienne. Ma voix enfantine resurgit et évoque des chansons d’autrefois que j’entonnais lorsque je gambadais dans la montagne ou dans les prés. La nature est mon lieu de prédilection. J’ai hérité du «pouce vert» de ma mère. Aujourd’hui encore je donne vie aux plantes. Mais par-dessus tout, je dévoile les recettes des plats préférés de ma maman qui, tel un passage de flambeau, m’a appris à cuisiner à mon tour avec amour. Au menu, une trentaine de plats savoureux : salade grésillante, lasagne blanche, polenta au gorgonzola, figues farcies, sans oublier ma pizza et autres secrets savoureux originaux, de quoi séduire vos papilles gustatives, en toute simplicité.

«Je dois tellement à ma mère, créatrice de vie; elle a pétri mon enfance et mon cœur grâce à ses valeurs, avec le même amour qu’elle dédiait à chacun des petits gestes de sa vie.»

Un vibrant hommage à ma Mamma qui saura inspirer tous ceux et celles qui veulent inculquer leur savoir-faire et leur savoir-être avec joie et authenticité.

Un livre-témoignage qui je le souhaite saura vous émouvoir!

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